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秦风看到了赵无恤的小动作,他看破不说破,一把菜刀而已,黑冰台的黑龙锐士每人还给了他们一把秦刀呢。
看到秦风默许自己袖走拿把菜刀,赵无恤凑到秦风跟前悄悄说道:“多谢帝婿。”
“你还是挺君子的,赢昧、屠雎那两个家伙和你一比就是强盗,不过你怎么会喜欢一把厨刀。”
“感觉,我感觉这把厨刀仿佛就是等了我无数年的朋友。”
“既然赵大家亲自来学做菜。还是给我们秦府中的这些家丁们一起做。只学一个炸油条,显得我秦府太小气了,我再教给你怎么做八大碗。”
八大碗在秦风的前世很多地区都流行,他吃过很多地方的八大碗,虽然菜肴各不相同,味道都不错。
他查过八大碗的来历,都是一些传说而已,比如说墨家开派鼻祖墨翟的故乡,他询问过秦福,秦福表示不知道。
蒸笼的起源很早,大秦就有,至于蒸碗嘛,秦风并不确定大秦有,不过看赵无恤迷茫的样子,应该是没有。
至于说八大碗别人喜欢不喜欢秦风不管,但是他喜欢吃。
“哦,这怎么做呢?”赵无恤漫不经心的问了一句。
在大秦,蒸煮烧烤食物是主流,秦府的菜名震咸阳,主要还是秦府的烹饪,也就是炒菜,大铁锅炒出来的菜。
“简单。把带皮肉这肉煮到七分熟捞出来,擦干肉皮上的水,趁热在肉皮上涂上蜂蜜,然后用油炸一下,切块、切片放入海碗里面,在里面注入我秦府的香料汁,加上盐,蒸两刻钟即可。
四荤四素,合理搭配,肉食肥而不腻,素菜清香可口,再好吃不过了。”
“帝婿,你这么一说,我都有些饿了,咱们现在开始?”赵无恤又从自己的袖袋里面拿出了那把菜刀。
“各位兄弟姐妹,今天我自己来,你们等着吃就行了。”赵无恤突然感觉自己年轻了很多。
赵无恤武艺高强,经脉已经通透,这种做菜的活计,对他来说轻轻松松。
炸油条首先要发面。酵母菌拿来之后,赵无恤意识到这绝对是好东西,然后问道:“帝婿,这东西可以给我一些吗?”
“那是必须的,如果不给你,你怎么炸油条啊?这炸油条必须使用这种东西。
这种东西可以让面膨胀起来,让白面里面增加很多有益于身体的营养。现在就让你见识见识。饮食之奥妙!”
秦风站在一边指点赵无
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